Glutenfria tortillas

6 port

4 äggvitor
3 dl majsmjöl
1 dl majsstärkelse
3-4 dl vatten
1,5 tsk salt
raps eller kokosolja

Gör så här

• vispa ihop äggvitorna i en bunke
• tillsätt övriga ingredienser och vispa till en jämn smet
• låt vila ca 20 minuter
• grädda på båda sidor i stekpanna