onsdag 24 oktober 2018

tacokryddad blomkålsfärs

Alternativ till tacosås av köttfärs

1 blomkål
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk majs 150 g
2.3 msk tacokrydda
2 dl vatten
1 dl hackad koriander
1 msk färskpressad limejuice
raps eller kokosolja

Gör så här

mixa blomkålen hastigt till soul i matberedare
skala och hacka lök o vitlök
häll av majsen
stek majsen i het panna i 2 msk olja tills den får färg. Ta åt sidan
stek lök o vitlök i2 msk olja ca 5 min tills den mjuknar
tillsätt blomkålsrivet och tacokrydda
rör om o tillsätt vatten
koka ihop ca 5 min
blanda ner majs, koriander och limejuice

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar