En bubblig sötsyrliga nyårsdrink!
Det här behövs till 8 cocktailglas:
- 1 dl strösocker
- 1 dl vatten
- 2-3 msk hackad färsk rosmarin
- 1 msk finrivet clementinskal
- 2 dl färskpressad clementin-juice
- 1 dl färskpressad limejuice
- 1 flaska prosecco 75 cl
- ev rosmarin kvistar till servering
Gör så här
- Koka upp socker och vatten, rosmarinen och clementinskalet, och låt koka några minuter
- låt svalna
- sila och blanda med övriga ingredienser i en kanna
- häll upp i 8 cocktailglas
- toppa gärna med en rosmarin-kvist
