kokossocker - påminner om farinsocker, ger härlig kolasmak. Passar i kakor. Balanserar hetta i asiatiska rätter. En favorit.
Agavesirap - används som vanlig sirap. Är enkel att dosera och smakar kort och gott "sött". Vanlig i rawfood-bakverk
Honung - ger både sötma och smak. Smakkompisar är chili, ingefära, citron, nötter, choklad och havssalt
Björksocker (xylitol) . motverkar karies och plack. Ser ut som, väger som och ger lika mycket sötma som strösocker, men har mycket lägre GI och är helt naturligt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar