torsdag 28 december 2023

Äkta julstjärnor (klassisk småkaka)

 Äkta julstjärnor

Julstjärnor fanns alltid på julens kakfat i mitt barndomshem. Jag såg nu ett förenklat receptet där man använder färdig smördeg.

1 förpackning utkavlad smördeg

1 dl fast röd sylt/marmelad tex jordgubb

florsocker

Gör så här:

  • Rulla ut smördegen och lägg den tillsammans med papperet på en ugnsplåt
  • skär degen i rutor ca 10 cm
  • skär en skåra från varje hörn in mot mitten, men inte ända in
  • lägg en klick sylt/marmelad i mitten på varje ruta
  • vik in hörnen som en vindsnurra
  • grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter
  • garnera med siktat florsocker

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar