Här kommer en fin glutenfri julkaka
Kokostoppar med saffran och apelsin ca 20 st
50 g smör
0,5 g saffran
1 msk finrivet apelsinskal
2 ägg
1,5 dl strösocker
200g riven kokos
Gör så här:
- smält smöret och blanda ner saffran och apelsinskal, låt svalna lite
- rör ihop ägg och socker i en bunke. Blanda i smör och kokos Låt smeten stå ca 10 minuter i kylskåp
- Sätt ugnen på 175 g
- Forma smeten till ca 20 toppar och ställ på en bakpappersklädd plåt
- grädda i mitten av ugnen ca 12 - 15 min
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar