torsdag 28 december 2023

müsli

 God müsli, (Recept Ulrika Davidsson)

4 dl havregryn

2 dl mandelmjöl

0,5 dl linfrö

0,5 dl sesamfrö

1 dl solrosfrö

1 dl valnötter

1 tsk malen kanel

1 msk malen kardemumma

2 msk flytande honung

3 msk kokosfett

3 msk vatten

1 dl kokosflingor

1 dl torkade hackade aprikos/och eller gula russin

1/2 dl gojibär

(Egen ide´...vaniljpulver?)


Sätt ugnen på 200g

  • lägg ut havregryn, mandelmjöl, linfrö, sesamfrö, solrosfrö och valnötter på en plåt klädd med bakplåtspapper
  • strö på kanel o kardemumma samt ringla över honung
  • smält kokosfettet i en kastrull och häll över grynen
  • häll på vattnet
  • Blanda om ordentligt
  • sätt in i ugnen 20 min OBS Blanda om ofta och vaka hela tiden då det lätt bränns vid
  • Ta ut plåten och blanda i kokos och torkad frukt/bär

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar