God müsli, (Recept Ulrika Davidsson)
4 dl havregryn
2 dl mandelmjöl
0,5 dl linfrö
0,5 dl sesamfrö
1 dl solrosfrö
1 dl valnötter
1 tsk malen kanel
1 msk malen kardemumma
2 msk flytande honung
3 msk kokosfett
3 msk vatten
1 dl kokosflingor
1 dl torkade hackade aprikos/och eller gula russin
1/2 dl gojibär
(Egen ide´...vaniljpulver?)
Sätt ugnen på 200g
- lägg ut havregryn, mandelmjöl, linfrö, sesamfrö, solrosfrö och valnötter på en plåt klädd med bakplåtspapper
- strö på kanel o kardemumma samt ringla över honung
- smält kokosfettet i en kastrull och häll över grynen
- häll på vattnet
- Blanda om ordentligt
- sätt in i ugnen 20 min OBS Blanda om ofta och vaka hela tiden då det lätt bränns vid
- Ta ut plåten och blanda i kokos och torkad frukt/bär
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar