200-250 g smör
350-400 g god riven ost av olika slag, gärna lite smulad gräddädelost
ca 2 msk whisky
gourmetsalt
hel kummin
Gör så här
- Låt smöret bli rumsvarmt
- Blanda smör och ost väl, gärna i matberedare
- Smaka av med whiskyn, gourmetsaltet och kummin
- Lägg ostmassan i enskål med lock och förvara kallt.
- Ta fram den i god tid till serveringen så den hinner bli tempererad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar