Dagens middag blev en riktig snabbis.
En bit färsk lax lades i en smord ugnsform. Laxen saltades och pepprades med citronpeppar. Sedan pressades lite färsk citronsaft över alltihop. In i ugnen på 225 g i 25 minuter. Serverades med kokt broccoli och en sås gjord på turkisk yoghurt, söt senap, salt, citronpeppar och mycket klipp dill...ja men hur gott som helst...och nyttigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar