Grillad ananas med honung - efterrätt

Denna goda rätt gjorde vi flera gånger i somras.

Detta behövs för 4
1 ananas (eller ur burk)
1 lime
1 dl flytande honung
basilika färsk
svartpeppar
3 msk olivolja
vaniljglass

Gör så här

• Tvätta och riv skalet av limen och blanda med honungen. Smaksätt med limesaft.
• Skär bort botten och toppen av ananasen. Ställ den på enskärbräda och skala med en vasskniv.
• Dela i 4 kvartar och skär bort stocken
• Dela varje kvart i 2 delar
• grilla 2 minuter på varje sida
• Lägg på tallrikar och ringla över lime-honungen
• Strö över basilika och mal över lite svartpeppar
• servera med vaniljglasskula
• ringla till sist över olivilja.