Lasagne med keso och spenat

Detta behövs för 2-3 port

• 6-8 lasagneplattor (ev förkoka)

fyllning

• 200 gram spenat
• 1 msk smör
• 250 g keso
• 1/2 tsk torkad basilika
• 1/2 tsk torkad körvel
• 1/2 dl valnötter
• örtsalt , peppar

Sås

• 2 msk smör
• 2,5 msk vetemjöl
• 4,5 dl mjölk
• salt, peppar
• 1 dl riven lagrad prästost

Sätt ugnen på 200 g

Fyllning

• Fräs spenaten med smör. Ta pannan från plattan och rör ner keso, basilika, körvel och valnötter
• smaka av med örtsalt och peppar

Såsen

• fräs smöret i en kastrull. Tillsätt mjöl och rör om. Späd med mjölk och sjud under omrörning ca 3 min. Salta o peppra
• varva sås, plattor och fyllnings en smord form. Avsluta med sås
• strö över ost
• gratinera mitt i ugnen 20 min